Sakacı Sirin ve Sirine

Sirinleri görmek için küçükken az uslu durmadım. Degil Sirinleri, onların kırmızı mantar evlerini bile görmedim. Annemin aldıgı kültür mantarlarının Sirin evi olmadıgını anlamak için dahi olmaya da gerek yoktu. Ne saftirik çocuklarmısız yaw, yok artık, uslu bir çocuk olursak Sirinleri bile görebilirmisiz, peh... Simdiki çocuklar bizim gibi Sirinleri görmek için avanak avanak uslu durmuyor, annelerine iki çıglık atıp pastasını bile kapıyorlar. Tabii sözüm bilissel yetenekleri fazla gelismis Ali Efe'den dısarı <3 Karsınızda Ali Efe'nin ikinci yas pastası... Kendisi Sakacı Sirin olur, hani ona buna patlayan hediye paketlerinden veren, sonra da sinirleri alt üst eden kahkahasından atan. Bu seferki kurbanı Sirine, yani kuzeni Oya. Ikisine de nice mutlu yıllara diyorum. Bir dahaki Sirinler pastasını benim en sevdigim karakterlerden seçin gari, Gargamel ve Azman forever... Hahaha yasasın kötülük ^_^
Hamis: Ben böyle degildim, sonradan oldum :-)
Hamis 2: Gökçe tenk yu beybi

Yilbasi Pastasi

Şu lanet 2013 bitiyor ya 40 gün 40 gece kutlama yapasım var. Gelin görün ki 2014 beterin beteri bir yıl olacakmış, eh ne yapalım biz de kendimizi pasta yemeye verelim gari. 2013 yılına ilk veda partisini eski Yoga House camiasıyla birlikte yaptık. Sevgili Irem'imimin, Ilker'in, Didisko'nun da doğum günlerini bir arada kutlamış olduk. Yedik içtik eğlendik, üzerine bir de bi dolu iltifatla geceden baya karlı çıktım. Çok güzel bittin be 2013.

Bu koca pastayı Bostancı'dan Şişli'ye götüren bana (kutunun kapağı kulaklıklı penguenimin kafasını şeyetmiş ama neyse), bu güzel fotoğrafları çeken Ahmet'ime, çikolatalı pastamı ayıla bayıla yiyen, ertesi gün hala pastanın güzelliğine övgüler düzen herkese binlerce kez teşekkür... 2014'te de hep yanımda olun, sevgiyle ve direnişle küçük penguenlerim benim...

Eflatun bir rüya - Modern bir dogum günü pastası

Control freak cinsinden biri olduğum için bir pasta istendiğinde her türlü ayrıntının bana söylenmesi ne yalan söyleyeyim hoşuma gitmiyor, genel çerçeveyi tabii karşımdaki kişi söylesin, gerisini benim hamarat ellerime bırakıp arkasına yaslansın istiyorum, ki genelde böyle bir şey gerçekleşmiyor... Ama bu sefer oldu, çok da güzel oldu be! Kendim yaptım diye demiyorum, çok sofistike, çok modern bir şey çıktı elimden. Pastayı bitirdiğimde hayran hayran bakıyordum, renkler beni hipotize etti. Evet, yetişkinlere pasta yapmanın başka bir tadı var... Bu pasta bir doğum günü pastası olarak yapıldıysa da bence biraz farklılaştırarak klasik kalıpların dışında çok güzel ve elit bir nişan ve düğün pastası da olabilirdi. Tadından bahsetmiyorum bile, valrhona kakao, callebaut kuvertür çikolatayı ve frambuazı benim üstüme  dökseniz ben de kainat güzeli seçilirim vallahi :-)

Simsek McQueen pastası - Toprak'ın dogum günü pastası

Bonbon Butik Pasta'nın muhteşem logosunu hazırlayan sevgili arkadaşım Deniz'in bıdırık yeğeni Toprak'ın 3.doğum günü şerefine yapıldı bu pasta. Hafta sonu popomun üzerine pek de yumusak bir iniş yapmayı becerememiş olmamdan dolayı kuyruk sokumu kemiğimi incitmis  ve oturmayı pek beceremez halde yaptım pastayı. Pasta küçük olduğu için araba da küçük olmak zorunda kaldı, pek ayrıntı çalışamamış oldum, yine de sevimli oldu bence. Toprak da aşık olmuş pastasına, daha ne isterim :-)

Nil'in 1. dogum günü pastası

Acele işe şeytan karışır, ben bunu bilir bunu söylerim... Son ana kadar pastayı yetiştiremeyeceğim herhalde diye kara kara düşünüyordum ki pasta olmadan kutlama falan olmaz diye gönlümü ferah tutmaya karar verdim :) Ama o zamana kadar elim ayağım çoktan birbirine karışmıştı, gelsin bir sürü terslik. Aslında pasta ne yazık ki hiç de istediğim gibi olmadı. Nil'in annesi Mine'nin bana gönderdiği bir görsel vardı ve aynısını istiyordu. Fakat ben asla bana gönderilen bir pasta görselinin aynısını yapmaktan hoşlanmıyorum, bu hem pastayı yapıp internete görselini koyana saygısızlık hem de kendi işime.  Neyse, ben kız figürünü bambaşka bir  kız olarak yapmıştım ama pasta yapılmadan önceki gün bundan vazgeçtim, yenisini yaptım, zaman daraldı da daraldı tabii... Fark etmediyseniz ne mutlu ama eminim görünce kızda bir eksiklik hissetmişsinizdir. Yes, kızın bacakları yok :)) Telaşla kızı hafiften sakat bırakmışım. Allahtan kızın elinde sihirli değneği var da bacaklar için bana ihtiyacı olmayacak :)
Bu arada iyi ki doğdun Nil...

Ahtapotlu pasta - Ege'nin baby friendly ilk yas günü pastası

Karmaşık duygularla yaptım bu pastayı. Ölüm ve  doğum fazlasıyla birarada, birine çok üzülürken aynı anda diğerine çok seviniyoruz. Hayat bize kendisine tutunmamız için birden fazla neden vermeyi ihmal etmiyor. Sevgili arkadaşım Canan'ın annesi Birsen Teyze'yi kaybetmenin üzüntüsüyle yaptıysam da bu pastayı,  Ege'nin ilk doğum günü pastasına bu hüznü geçirmek istemedim, onun için de capcanlı renkler kullanmak istedim. Umarım ahtapotun sekiz koluyla birden tutunur hep hayata.

Bu, sadece kutlamaya gelecek bebeklerin pastasıydı bu nedenle onlara elma, muz ve çok az da gerçek kahverengi şekerle tatlandırılmış, havuçla besleyici değeri arttırılmış, incecik bir tabaka halinde sürülmüş vanilyalı kremalı küçük bir pasta yaptım.      

Kutlamanın tüm konsepti Ege'nin annesine ait, Başak'ım tüm zevki ve zerafetiyle müthiş bir iş çıkardı, bana da azıcık katkıda bulunmak düştü.

Dügün Pastası

Uykusuz ve yorgunum... İlk düğün pastamı bitirmiş olmanın mutluluğu da üzerimde elbette.
Çiğdem ile çocukluğumuz beraber geçti . Haftasonları onların Bahçeköy'de, Belgrad Ormanı'nın içindeki evlerine gider oksijen manyağı olurduk. Bisiklete binmeyi orada öğrendim. Ihlamurların kokusundan baygın düşmek nedir, mangal nasıl yellendirilir, çalı çırpı nerede nasıl toplanır, neden piknik yapmak sinir bozucu bir şeydir, ormanda tuvalete gitme adabı nedir gibi soruların cevaplarını da onunla beraber geçen çocukluğum sırasında öğrendim.
Neyse, işte gel zaman git zaman Çiğdem büyüdü (tabii ben de:)), evlenmeye karar verdi (tabii ki ben de diyemeyeceğim :), pastasını da bana yaptırmak (evlenme fikrinden daha parlak bir karar:) istedi.

Maketiydi, çiçeği böceğiydi, pastasının keki kreması, eksik sipariş, gecenin üçünde iki yeni pasta derken bu macera bitivermiş. Düğünde göbek atacak halim bile kalmamıştı.
Pasta keserlerken beni de yanlarına alarak bir düğün klasiğini yerle bir eden Çiğdem ve Seyfettin'e teşekkür ediyorum :) Düğün pastasından önce damat bir çatal aldı, sonra bana yedirdi, ben de geline yedirdim... Şaka değil gerçek :)) İkisine de mutluluklar diliyorum...